5 Makanan Berikut Baik untuk Penderita Diabetes

Jumat , 20 September 2019 | 14:55
5 Makanan Berikut Baik untuk Penderita Diabetes
Sumber Foto: Unsplash
Biskuit berbahan dasar gandum lekas membuat Anda kenyang dan mengandung serat alami.
POPULER

JAKARTA – Selektif dalam memilih makanan untuk dikonsumsi merupakan keharusan untuk Anda yang memiliki penyakit diabetes. Tubuh penderita diabetes tidak mampu mencerna karbohidrat dengan baik, salah memilih memakanan akan menyebabkan diabetes bertambah buruk bahkan berisiko komplikasi.

Dalam menu makanan, karbohidrat adalah porsi terbesar sehari-hari, terutama untuk orang Indonesia yang terbiasa mengkonsumsi nasi. Karbohidrat dalam makanan akan diubah menjadi gula (glukosa) dan dipakai untuk energi. Nasi dan karbohidrat lain akan membuat gula darah Anda naik secara tiba-tiba jika dikonsumsi dengan tidak benar.

Nah, untuk menghindari hal tersebut, beberapa bahan makanan berikut bisa jadi pilihan.

1. Jagung punya amilosa tinggi

Menurut para peneliti medis, jagung dapat membantu tubuh mengontrol gula darah menjadi lebih baik berkat kandungan amilosa lebih tinggi dari pada beras. Serat dalam jagung akan lebih lambat dicerna oleh tubuh, sehingga gula darah akan lebih terkontrol.

2. Ubi jalar, kaya serat

Ubi jalar aman untuk dikonsumsi para penderita diabetes karena memiliki indeks glikemik yang rendah dan mengandung banyak serat. Selain itu ubi jalar juga mengandung magnesium, potasium, vitamin C, beta karoten yang baik untuk penderita diabetes.

3. Nasi merah berindeks glikemik rendah

Nasi merah termasuk dalam list makanan dengan indeks glikemik rendah, selain itu nasi merah juga mengandung banyak serat sehingga dapat memperlambat penyerapan gula. Ganti nasi putih Anda dengan nasi merah atau yang lebih baik yakni nasi hitam.

4. Kacang-kacangan mengandung magnesium

Kacang Tanah, almon, dan mete adalah pilihan yang tepat mengingat kacang jenis ini kaya akan serat, protein, serta mengandung karbohidrat kompleks dan indeks glemik yang rendah sehingga lebih lama diubah menjadi glukosa. Magnesium yang berperan dalam kacang, mampu menjaga kadar gula darah yang stabil.

5. Biskuit gandum, lekas membuat kenyang

Biskuit berbahan gandum merupakan makanan yang cocok dijadikan. Karena mengandung serat alami, gandum akan membuat Anda lekas kenyang. Kadungan serat alami dalam gandum, mampu melindungi tubuh Anda dari penyakit jantung, obesitas, penyumbatan saluran darah, dan diabetes tipe 2.

Kunci sukses hidup dengan diabetes adalah perencanaan menu makanan harian Anda. Jadi konsumsilah makanan yang memiliki manfaat sesuai dengan kondisi diabetes Anda! (M-1/E-4)

KOMENTAR

End of content

No more pages to load