5 Minuman Hangat Penawar Cuaca Dingin

Rabu , 13 November 2019 | 22:05
5 Minuman Hangat Penawar Cuaca Dingin
Sumber Foto: Unsplash.
Minuman hangat bisa jadi penawar cuaca dingin yang menusuk.

JAKARTA – Jelang akhir tahun, musim hujan yang mengguyur deras hampir setiap hari. Membuat suhu udara semakin dingin, ditambah angin yang bertiup kencang, hingga membuat tidak sedikit orang rentan akan penyakit. Beberapa penyakit yang berseliweran misalnya flu, batuk, demam dan masuk angin. Karenanya menjaga tubuh Anda tetap hangat sangat penting agar tidak mudah terserang penyakit.

Salah satu cara menjaga tubuh tetap hangat adalah mengkonsumsi makanan hangat berkuah atau minuman hangat. Terlebih jika makanan hangat terbuat dari bahan khas tradisional Indonesia. Berikut makanan berkuah dan minuman hangat yang pas untuk Anda dalam menjaga suhu tubuh agar tetap hangat.

1. Hangatkan tubuh dengan bajigur

Berbahan jahe, garam, daun pandan serta tambahan gula aren, minuman hangat berwarna cokelat khas tanah Sunda yang satu ini sangat nikmat dikonsumsi saat musim hujan. Selain itu biasanya penjual juga menambahkan kacang, jagung rebus, dan juga ubi sebagai cemilan tambahan sehingga membuat bajigur terasa sangat nikmat saat diseruput. Bagaimana jika Anda ingin buat sendiri? Caranya mudah, siapkan jahe (geprek atau iris), garam, daun pandan, gula aren lalu masukkan di dalam 1.250 ml air. Tambahan santan dan tepung tapioka yang sudah dicairkan, aduk dan tunggu sampai mendidih terus diaduk. 

2. Walau namanya bir, bir pletok halal dan nikmat

Meski dinamai bir, Anda tidak perlu khawatir. Minuman khas betawi yang satu ini tidak memiliki kandungan alkohol. Bir yang satu ini terbuat dari berbagai macam bahan alami seperti kayu manis, jahe, gula, daun padan, daun jeruk, lada, sereh, kapulaga, dan juga cengkeh. Untuk membuatnya, siapkan beberapa bahan-bahan di atas, cuci hingga bersih (kecuali gula dan kayu manis). Siapkan air mendidih, kemudian campurkan bahan tersebut sampai menyusut, beraroma dan siap minum.

3. Bola-bola sagu ronde lembut dan nyaman di kala hujan

Berbeda dengan bajigur, makanan hangat berkuah yang satu ini berasal dari Tiongkok. Terbuat dari jahe dan gula merah serta pelengkap seperti kacang dan bola-bola sagu. Menjadikan makanan yang satu ini sangat nikmat dikonsumsi, terlebih pada saat musim hujan. Wedang ronde engandung vitamin C dan magnesium membuat jahe memiliki manfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh agar Anda tidak mudah terserang penyakit. Selain itu air jahe merupakan salah satu cara yang ampuh untuk menghangatkan tubuh. Cara membuatnya cukup mudah, pertama buatlah air jahe terlebih dahulu, siapkan air lalu masak hingga mendidih, cuci jahe beberapa potong lalu geprek/potong kecil-kecil, masukan jahe dan gula merah ke dalam air yang sudah mendidih. Kemudian campurkan air wedang yang sudah matang dengan kacang dan bola-bola sagu.

4. Bandrek susu paling cocok di minum di dinginnya pegunungan

Tak perlu keluar rumah untuk membelinya. Jenis minuman yang satu ini bisa Anda buat di rumah. Bahan utamanya berupa jahe, gula aren dan sedikit serai. Bandrek sangat cocok diminum pada musim hujan atau suasana dingin seperti di pegunungan. Cukup siapkan 1 liter air, 350 gram gula merah dengan dipotong halus, beberapa batang serai, beberapa jahe bakar yang sudah digeprek, satu lembar daun pandan, kemudian susu kental manis rasa vanila secukupnya. Rebus air dan gula hingga mendidih, campurkan bahan-bahan di atas hingga matang, kemudian sajikan dengan tambahan susu kental manis secukupnya.

5. Wedang jahe nikmat disajikan dengan pisang goreng hangat

Selain bisa disajikan dengan berbagai macam campuran makanan atau lainnya seperti pisang goreng atau singkong rebus, wedang jahe juga bisa diminum tanpa campuran apapun. Berbahan utama jahe dan gula merah, Anda dapat membuat minuman ini dengan mudah. Siapkan air secukupnya lalu masa hingga mendidih, geprek jahe, masukan dengan gula merah hingga semua bahan tercampur, tambahkan sedikit garam kemudian sajikan. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan wedang jahe dengan satu sachet susu kental manis agar rasanya lebih nikmat saat diminum, terlebih pada saat hujan turun. (M-1/E-4)

KOMENTAR

End of content

No more pages to load